Tips Membuat Kue Bola-bola Keju Coklat | Mudah

 

Pada postingan kali ini bertemakan kuliner dan saya akan membahas tentang cara membuat kue bola-bola yang terbuat dari campuran taste keju-coklat ditaburi dengan meises nikmat. Sejauh ini belum ada namanya sih. Biar gak konvensional dan anti-mainstream saya beri nama Kue Bola-bola Keju Coklat, disingkat "Kue Laju Cok" (arek ngalam style).

Kue ini terinspirasi saat sedang bulan puasa dan bingung mau ngabuburit apa selain bangun tidur bangun main game di laptop online di facebook dan tidur lagi, sampai adzan maghrib buka puasa sebulan kemudian tetep gini doang aktivitasnya. Jadi ngabuburit bikin kue ini sambil menahan diri dari godaan lapar yang begitu berat mendera, begitu udah jadi dan waktunya buka puasa, enak deh tinggal minum sirup dan makan nasi serta kurma. Kue nya? Kasih peliharaan kucing aja. Ya jelas-jelas dimakan lah, buat apa bikin tapi cuma disimpen di rumahnya Mbok Simpen. Ya to?

Kue ini cocok buat yang lagi nganggur gak punya kerjaan dan gak punya gaji tapi buat cemilan. Hmmm anak kost banget nih. Nah pada ketahuan kan aib nya apalagi yang baca posting ini anak atau mantan anak kost murni. Penampilannya yang menarik semakin menantang kita lebih bersabar membuat kue ini sedemikian unik.

Pada ngiler ya? Ups sorry, yaudah deh langsung aja tak bahas bagaimana cara membuat fotonya. Cara membuat kue ini lah, masa membuat piringnya.
Jadi, beginilah step-by-step how to make choco cheese balls. Check-it-out :

Kue Bola-bola Coklat Keju
Level 1 | Sangat cukup mudah *(Level 10 : Greget)

Persiapan 

ALAT :

• Piring/mangkok
• Parutan keju (jika diperlukan) 
• Gelas berisi air putih penuh (hanya untuk diminum jika haus) 

BAHAN :

• 1 atau lebih bungkus biskuit (merk apa saja)
• Susu kental manis coklat
• Meises coklat warna warni 1 bungkus
• Keju 100 gram

CARA MEMBUAT :

1. Hancurkan biskuit hingga halus, bisa menggunakan bantuan blender atau bisa juga dihancurkan dengan tangan. 
2. Kemudian tambahkan 50 gram keju parut ke dalam biskuit yang telah halus tadi, aduk sampai keju tercampur rata. 
3. Tambahkan susu kental manis, diaduk dan diuleni hingga terbentuk adonan yang kalis. 
4. Dari adonan biskuit tadi bentuk bulat-bulat kecil sampai adonan habis. 
5. Gulingkan sebagian bulatan-bulatan tadi di atas meises, dan sebagian lagi di atas sisa parutan keju. 
6. Setelah bulatan-bulatan tadi terselubungi oleh meises dan keju, masukkan ke dalam lemari es kira2 30 menit sebelum dihidangkan. 
7. Selamat mencoba. 

Mudah banget bukan? Penulis sudah mencobanya dan hasilnya, absolutely perfect! Oke, selamat mencoba. Semoga tidak sampai mengacaukan dan sampai menghancurkan dapur tetangga ya. Hehehe.

Ini kue hasil bikinan saya sendiri, ditambah hiasan parutan keju cheddar. Hanya saja karena gapunya parutan keju jadi terpaksa diparut halus seadanya pake parutan kelapa.

Well, sampai jumpa di postingan saya selanjutnya yang lebih menarik dan bermanfaat. Dan jangan lupa sertakan comment nya di bawah ya. See yaa..

Can't speak Indonesian Language? You can read this in English or another language version here. Thank you :)

(Sumber : mykitchenandme.wordpress.com)